Buñuelos de queso soufflé

Frituras

INGREDIENTES

  • Clara 4
  • Queso rallado 300 grs
  • Miga de pan rallada
  • Aceite c/n
buñuelos queso

Colocar en un bol las 4 claras y batirlas a nieve. Incorporar el queso rallado con movimientos envolventes.

Pasar una cucharada de masa por el pan rallado y freir.