Para la masa, activar la levadura con un el agua tibia y el azúcar por unos 30 minutos.

En un bol, agregar la harina, la grasa derretida, las yemas, sal e integrar. Sumar la levadura activada.

Mezclar y amasar hasta tomar. Leudar al doble.

Estirar y cortar círculos amplios. Pinchar y freír en aceite caliente.

Para el armado, tomar dos discos y rellenar con dulce de leche.