Saltear el ajo, el jengibre y la cebolla de verdeo picados. Agregar el pollo trozado. Agregar la cebolla, el apio, la zanahoria, el morrón rojo y verde en juliana. Agregar los brotes de soja, abrir la preparación, agregar la salsa de soja sobre la chapa, cuando calienta mezclarla con la preparación. Salpimentar.