Batir la manteca pomada, con los huevos (integrarlos de a uno) y la leche. Una vez lograda la mezcla sumar la harina de a poco con movimientos envolventes.

Agregar las aceitunas, los tomates secos, jamón y queso en trocitos (pasados por harina) e integrar a la preparación revolviendo suavemente.

Volcar por partes en moldes de muffins y llevar al horno fuerte por 20 minutos.