Rehogar la cebolla blanca fileteada junto al verdeo picado en aceite. Incorporar el choclo, previamente hervido y desgranado. Dividir en 2 y procesar una mitad.
La otra mitad mezclarla con la leche, los huevos batidos, los quesos rallados y la harina. Condimentar.
Integrar ambas preparaciones y verter en fuente aceitada, llevar al honro medio por 30 minutos.
