INGREDIENTES
- - 600 cc crema de leche.
- - 200 g azúcar
- - 200 gr de mascarpone - 3gr gelatina. - 15 cc agua tibia.
Extras:
- - Frutilla.
- - Arándanos.
- - Menta.
Crocante:
- - Harina 200 g.
- - Azúcar 150 g.
- - Manteca 100 g.
- - Canela 1 cdta. - Café negro.
Disfrutá de un riquísimo postre siguiendo la receta que nos enseñó a preparar @juanferraracocina en el programa de hoy! PANNA COTTA EN VASOS ?✨.
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1.⚡Calentar en una olla la crema con una rama de canela, azúcar y mascarpone. Dejar calentándose, sin que hierva.
2.⚡Activar la gelatina con 15 cc de agua tibia, mezclar y dejar reposar unos minutos, luego agregar un poco de la crema caliente y batir. Por último, incorporar la gelatina en la olla donde está la crema con el mascarpone.
3.⚡Servir en vasos y dejar enfríar para luego llevar a la heladera.
4.⚡Decorar con café negro, o crumble y frutos rojos. Y está listo para disfrutar! .
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