INGREDIENTES
Para la crema pastelera:
.- - 6 huevos enteros.
- - 200 g de azúcar.
- - 1 L de leche.
- - 80 g de almidón de maíz.
- - Vainillas.
- - Ron o licor que más te guste.
- - Manzanas o duraznos en lata caramelizados. .
Disfrutá de un postre reconfortante ? de CREMA PASTELERA, VAINILLAS Y MANZANAS ? para tu merienda! ☕ siguiendo la receta aquí abajo. .
Procedimiento:
1.⚡️ Para la crema pastelera, mezclar el azúcar con el almidón de maíz.
2.⚡️A esa mezcla, sumarle los huevos batidos y por último un poco de leche.
3.⚡️Llevar al fuego, agregar lo que quedaba de leche y cocinar hasta que hierva 1 minuto. No dejar de mezclar.
4.⚡️ Cortar las manzanas en cubitos y caramelizarlas a seco en una sartén.
5.⚡️ En un molde, poner las vainillas formando un colchón, podes bañarlas en un poco de ron o algo que te guste ? y sumar las manzanas caramelizadas. Con una cuchara, agregar la mitad de la crema pastelera. Armar otra capa, esta vez las vainillas, luego la crema pastelera y al final las manzanas, y está listo! ? ✨.
