Enmnatecar y enharinar una pirex de 15 x 20 cm aproximadamente.

Pelar las bananas y cortar rodajas de 3 cm de alto. Colocarlas “paradas” sobre la fuente.

En un bol mezclar los huevos con la harina, el azúcar, el dulce de leche y las almendras procesadas. Agregar de a poco la leche y la crema. Volcar sobre las bananas y llevar al horno medio por 30 minutos.

Servir con helado de chocolate y rulos de chocolate.