Para el bizcochuelo, mezclar los huevos con la leche, el aceite y el azúcar.

Aparte, mezclar la harina, el cacao, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal.

Incorporar la mezcla de secos a los líquidos y mezclar nuevamente.

Por último agregar el agua caliente y mezclar por una vez más.

Dividir la mezcla en 3 partes iguales y verter sobre moldes desmontables de 26 cm (enmantecados y espolvoreados con cacao).

Cocer al horno medio por 20 minutos.

Para el relleno, calentar la crema con la leche condensada y volcar sobre el chocolate picado. Reposar, mezclar y bajar la temperatura. Agregar la pasta  de avellanas y chocolate y mezclar una vez más.

Para el armado, tomar un bizcochuelo y cubrir con el relleno. Repetir hasta terminar.

Cubrir la torta entera y espolvorear bordes con avellanas peladas y picadas.