Para la masa, mezclar los secos por un lado (harina, cacao, bicarbonato de sodio y polvo de hornear) y los líquidos por otro (aceite, leche, huevo y diluir el azúcar en esta mezcla).

Integrar ambas preparaciones batiendo un poco.

Dividir al mezcla en 3 y hornear en moldes desmontables de 20 cm (enmantecados y espolvoreados con cacao).

Para la ganache, picar el chocolate y fundirlo con la crema caliente. Cuando derrite, integrar, reposar a temperatura ambiente y reservar en heladera. Batir hasta montar.

Para el armado, rellenarla con la crema entre bases y cubrirta totalmente con la misma crema del relleno.

Para decorar, fundir el chocolate a baño María y dividir en varias partes para colorear.

Lograr formas sobre papel manteca con cuchara. Dejar secar en heladera y pegarlas para decorar.