Batir la manteca con el azúcar hasta cremar, agregar los huevos de a uno, siempre batiendo y cuando está integrada la mezcla incorporar la miel y la esencia.
Luego, sumar las lentejas hervidas y hechas puré e integrar también con batidora.
Ahora, incorporar los secos (la harina mezclada con el bicarbonato, sal y el cacao), también batiendo.
Colocar la mezcla en budinera enmantecada y cocer al horno medio precalentado por 45 minutos.
Opcional: volcar la mitad, colocar una franja de dulce de leche y terminar con más mezcla.
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