Para la masa, batir el agua con los huevos y aparte, mezclar los secos. Integrar ambas preparaciones.

Trozar el conejo, salar y pasar por la mezlca, freír en aceite caliente.

Para la barbacoa, rehogar la cebolla en oliva, sumar los dientes de ajo picados, tomates cubeteados y salar. Agregar el vino tinto. Reducir por una hora.