Procesar las galletitas con el ron y formar la base en un molde  de tarta con fondo desfondable.

Para el relleno mezclar la crema batida a ¾ con la leche condensada.  Agregar la ralladura de lima y en jugo. Volcar el relleno sobre la base de galletitas. Llevar a la heladera por 4 horas. Decorar con hojas de menta.