Carne
INGREDIENTES
- Bondiola 1
- Zanahoria 2
- Apio 2
- Cebollas 2
- Cebollas de verdeo 3
- Laurel 2 hojas
- Ajo 4 dientes
- Tomillo 1 puñado
- Romero 1 puñado
- Miel
- Ketchup
- Aceto balsámico
- Sal
Picar los ingredientes y preparar la marinada en un bol. Salr y untar la bondiola y envolverla en papel alumino. Llevar a horno medio bajo por 2 o 3 horas.
